美味黄瓜虾皮蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒸蛋的话还是非常的讲究的呢，尤其是黄瓜虾皮蒸蛋的做法一定是很讲究的食物的呢，真心的喜欢这样的美食的呢，里面的蛋呢还有一些食物什么的我就觉得吃起来的感觉的吧是非常的美好的了，尤其是这样的蛋的话比煮鸡蛋好吃的很多倍呢。

主料

鸡蛋 ：一个

辅料

香油 ：适量
虾皮 ：适量
盐 ：适量
黄瓜 ：一小段

具体步骤

1.虾皮用水淘洗一下，黄瓜切成细末

2.鸡蛋加入适量的盐打散

3.加入适量的30至40度的温水搅拌均匀

4.将蛋液和虾皮，黄瓜混合

5.搅拌均匀

6.隔水蒸，先用大火烧开，再改小火蒸十分钟就可以了

7.成品图

烹饪技巧

1、鸡蛋打散后，既然适量温水打圈圈搅拌均匀就可以了，这样就不会有气泡，蒸出来的时候也漂亮。