营养的虾皮黄瓜蒸蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

每天早上我总喜欢吃一个鸡蛋。有时候我把鸡蛋用来做虾皮黄瓜蒸蛋羹。因为虾皮可以补充一些蛋白字，而且可以是我的皮肤更有弹性，特别是黄瓜。黄瓜蒸出来的味道了，淡淡清香的。我早上起来最喜欢玩的就是这个味道了。每天早上都要做一份不能忘记。

主料

虾皮 ：适量
黄瓜 ：半根
鸡蛋 ：两个

辅料

香油 酱油 ：适量

具体步骤

1.先准备鸡蛋两个 黄瓜半根

2.黄瓜用切丝器.切成丝。

3.在准备虾皮用水泡一下

4.再把虾皮剁成沫.

5.把黄瓜丝虾皮沫鸡蛋放在碗里

6.用筷子完全搅匀.

7.可以下锅蒸了.开锅后文火煮十分钟，在关火焖两分钟.

8.出锅后.加上香油.酱油.就可以给宝宝食用啦！

烹饪技巧

1、刚下锅用大火，开锅后用文火，不然会成蜂窝状变老。