皮蛋香蒸虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

皮蛋香蒸虾运用了皮蛋和虾让我们更加的喜欢而且也更加的好奇，这两种食材都是营养丰富的菜品，而且营养成分没有重复，刚我们的营养更加的充足更加的均衡，可以更好地适应我们的身体。高颜值，高营养绝对是你的不二之选，还在等什么？

主料

虾 ：500
皮蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
腐乳汁 ：适量
糖 ：适量
白酒 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备虾500克

2.去壳，挑出虾线留头须

3.倒入碗里，加入腐乳汁，糖，酱油，盐，淀粉，白酒拌匀

4.放虾腌制一会儿，接下来准备一个皮蛋

5.剥壳

6.对切八瓣，然后切小块

7.把腌制好的虾放在圆碟里摆盘

8.把皮蛋到在虾须处

9.盖上锅盖蒸20分钟

10.开吃了

烹饪技巧

虾加适量的白酒可以去腥哦