土豆饼（原创）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：50
青椒 ：50
鸡蛋 ：50
面粉 ：300

辅料

盐 ：适量
小葱 ：适量
蒜蓉辣酱 ：适量
油 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1. 面粉加水,和成面糊

2.土豆切丝,香葱切葱花,尖椒切段

3.炒尖椒土豆丝,加盐调味,盛出备用

4.锅内抹一层油,小火,将面糊倒入锅中,用勺子底将面糊摊开,成圆形

5. 趁面糊刚刚成型,打入鸡蛋

6.用勺子将鸡蛋拨散

烹饪技巧

面糊不要太厚