月子里能吃炒土豆丝吗

都说女性的月子做好了相当于女人的一次重生，所以女性在坐月子期间是一定要注意很多事情的。就算很多人不懂，平时听人家说也知道月子期间不能碰冷水，在饮食上也需要特别注意，那么月子里能吃炒土豆丝吗？下面一起来看看。

一、月子里能吃炒土豆丝吗

妈妈在坐月子的时候需要摄入合理的营养，以便通过母乳给宝宝补充足够的营养。土豆是家庭日常饭桌中常见的一种食物，淀粉含量比较高，妈妈们食用淀粉含量这样高的食物不知道会不会宝宝产生影响。其实，妈妈们大可放心，土豆可以滋润肠胃，以防便秘。而且土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效，适合产后恢复的妈妈食用。另外建议最好是选择清炒土豆丝，不要过多接触酸辣口味，不利于产后伤口的愈合。

二、月子里吃土豆有哪些好处

1、补充人体所需的能量、维生素和微量元素。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

2、让产妇心情愉悦。土豆含有维生素C。 食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

3、吃土豆能抗衰老。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

4、吃土豆能消脂减肥。土豆含有0.1%的脂肪，是所有的充饥食物中脂肪含量最低的。多吃土豆，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪逐渐代谢掉，不必担心因脂肪过剩而发胖。

三、月子里吃土豆的禁忌

产妇经历了生产，身体比较虚弱，这时候的饮食需要注意的事项也相对比较多。土豆含有丰富的蛋白质，容易被消化吸收，适合产妇吸收能量恢复身体，可是产妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。

1、忌连皮吃

土豆皮含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮，也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。而发生中毒后，应迅即去医院诊治。

2、脾胃虚寒忌多食

土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

3、忌吃久放的土豆

久放的土豆有龙葵素，如果经常食用龙葵素含量较高的土豆，会引起中毒。同时产妇也不宜多吃土豆，吃多会胀气。

4、忌吃冷冻的土豆

土豆宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的土豆不能食用。

5、不宜多吃薯片

四、月子怎样吃土豆才安全

市场上出售的薯片，虽然它们接受过高温处理，龙葵素的含量会相应减少，但是它却含有较高的油脂和盐份，多吃除了会引起肥胖，所以也不能贪吃。

产妇生产完后需要更多的是休息恢复元气，中医认为，土豆味甘、性平，能补脾益气，缓急止痛，通利大便。产妇是可以吃土豆的，那产妇怎样吃土豆才安全呢?一起来看看吧!

1、选择新鲜没有发芽的土豆出芽的土豆吃了会中毒大家都知道，同时久放的不再新鲜的土豆也含有很多的龙葵素，吃了也可能导致龙葵素中毒。所以在买土豆的时候要选择新鲜土豆。

2、烹调方式健康产妇的饮食应该能更好更快地恢复元气，所以饮食不宜过重口味，吃土豆的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃土豆是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以补充产妇身体所需的能量，但也需要注意适量，过量食用也会引起胀气。土豆吃多佷容易胀气，所以在产后的前几天最好是不吃或少吃。

月子里能吃炒土豆丝吗？土豆可以滋润肠胃，以防便秘，而且在女性的月子期间对女性是很好的，所以大家可以放心吃，只是需要注意月子期间要注意饮食的清淡，不能接触太多刺激性食物。上面还有月子里吃土豆的禁忌。希望对大家有帮助。

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