准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
大虾 :
10只 辅料
番茄酱 :
一袋白糖 :
2勺 具体步骤
1. 将大虾用水泡泡洗干净后沥干水分备用!
2. 把锅里倒上油,加热后把虾放里炸,炸到外壳酥脆,大家可以自己掌握!然后将虾捞出备用!
3. 将锅里剩的油倒出一些,留锅里适量油开火加热,将白糖和番茄酱放入锅内翻炒,炒至起泡后,将炸好的大虾倒入锅内翻炒,让每只虾都粘到炒好酱汁!
4. 翻炒均匀后,开小火焖一分中后,盛盘即可!味道酸甜可口,大虾酥脆!
烹饪技巧
我做的是比较简单的,只要把虾炸的酥脆些,番茄酱和糖炒的味道适中些,不要过甜和过酸就可以了!