自制麻辣花蟹大虾火锅怎么做好吃又简单
主料
大花蟹 ：三只千张 ：适量
金针菇 ：适量
土豆 ：一个
香菜 ：适量
大海虾 ：20只
辅料
油 ：适量蒜瓣 ：六个
干红辣椒 ：适量
花椒 ：适量
麻辣鱼佐料 ：半袋
香葱 ：一根
西芹 ：一根
糖A ：半勺
生抽A ：一勺
料酒A ：两勺
芝麻 ：少许
番茄酱A ：一勺
嫩姜 ：适量
盐A ：适量
具体步骤
1. 第一次做，所以让鱼档老板杀了自己切的，花甲用刀拍碎点点更入味喔，
2. 佐料准备好
3. 油八成热转小火倒入姜蒜炒香
4. 在放入干红椒和花椒小火炒出香味、火大了会把辣椒花椒炒黑就不好看了
5. 炒出香味后倒入半袋麻辣鱼佐料、转大火翻炒
6. 在倒入适量水、放入葱瓣和西芹煮热
7. 汤热后倒入花蟹、在加入辅料A翻炒均匀，大火煮二十分钟，喜欢虾虾的可以加进去一起煮
8. 煮熟后倒入干锅，洒少许白芝麻，点上干锅炉和亲爱的边下菜边吃喔^_^
花蟹越大越好吃喔
