准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
低筋
面粉 :
100 鸡蛋 :
2个红茶包 :
一袋 黄油 :
100 辅料
细砂糖 :
50开水 :
10 具体步骤
1. 一包红茶包用开水冲泡后等待冷却,低筋面粉过筛
2. 黄油融化液态后,和细砂糖拌匀,再倒入打散的鸡蛋液,拌匀
3. 把冷却后的茶包拆开,红茶渣倒入黄油混合物里,再倒入冷却后的红茶汁,搅拌均匀
4. 最后倒入低筋面粉,打蛋器搅拌成稀面糊
5. 烤箱220度预热2到3分钟,把稀面糊装入模具中三分之二满,放入预热好的烤箱,中层220度20分钟,直到蛋糕完全膨胀表面出现裂口,并呈金黄色即可出炉
6. 做好出炉后