美味的黑米盏怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

黑米 ：200

辅料

油 ：10
炼奶 ：适量
莲子 ：20
糖 ：50

具体步骤

1.黑米淘尽，用清水泡一个晚上，莲子用水浸泡2个小时

2.黑米与水及莲子倒进容器里

3.隔水蒸熟，我用了40分钟

4.蒸熟的黑米里加入熟油拌匀

5.加入适量的白糖

6.最后加入适量炼奶拌匀

7.戴上一次性手套取适量黑米搓成团状

8.安上莲子，美美享用

烹饪技巧

1.黑米浸泡的时间越久，越容易蒸熟。2.莲子可下可不下。