准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
菠萝(中等大小) :
1个鸡脯肉 :
50 胡萝卜 :
1根甜蜜豆 :
少许 玉米笋 :
3根米饭 :
1两 草莓 :
5个 辅料
西柠汁 :
少许 沙拉酱 :
少许 具体步骤
1. 将鸡肉切成小粒,在切好的鸡肉小粒中加少许西柠汁腌制10分钟。
2. 将菠萝肉切成小碎粒,胡萝卜、甜蜜豆和玉米笋分别斜刀切成粒。
3. 将切好的甜蜜豆焯水。
4. 起锅,锅热后加油煸炒胡萝卜,把胡萝卜煸熟之后捞出备用。
5. 用剩下的底油炒鸡肉粒,翻炒几下后放入焯好的甜蜜豆和切好的玉米笋继续翻炒,(可以加少许盐)最后放入米饭和划过油的胡萝卜粒翻炒几下出锅,盛放在去肉的菠萝盅内,上面撒上碎菠萝粒。