家常梅干扣肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.19K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 五花肉 :1斤 梅干菜 :2卷 辅料 酱油 :6大匙米酒 :3大匙糖 :1大匙盐 :少许水 :适量 具体步骤1. 将五花肉入水川烫至表皮熟透,放凉后,切成约1公分厚肉片。2. 把肉与所有调味料放入锅中,加水淹过材料,开大火,水开后转小火继续煮20分钟后,再放入洗净切小段的梅干菜,再煮15分钟。3. 放凉后,可将肉排在碗中,皮朝下,中间用梅干菜填满。食用前,再蒸10分钟,倒扣盘中即可。 TAG标签:常梅 好吃 扣肉的家常 扣肉 #