虾皮萝卜丝的做法 虾皮萝卜丝怎么做

“虾皮和萝卜物美价廉、营养丰富，萝卜丝炒虾皮是一道保健强身的家常美味菜品。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾皮萝卜丝的做法步骤

• 1、萝卜去皮切丝。

• 2、虾米用水冲一下，控干水分。

• 3、蒜、姜切丝。

• 4、热锅凉油，油热放蒜、姜、虾皮，炒出香味。

• 5、放萝卜丝，炒软。

• 6、加蚝油、盐调味，再加小半勺白糖，压压萝卜的冲味。

• 7、喜欢吃软点萝卜丝的加三四勺水，盖上盖子闷一下，水干关火出锅。

• 8、清淡爽口，防癌补钙，理气开胃，味道鲜美助消化。

• 9、俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬季可以常吃。

• 10、一人吃一盘。