孜然鸡心的做法 孜然鸡心怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然鸡心的做法步骤

• 1、食材：鸡心（已清洗）、熟白芝麻、孜然粉、烧烤辣椒面。

• 2、将鸡心下入清水锅中，加适量的料酒。

• 3、焯开、捞出，控干水分。

• 4、起锅倒油烧热，下入鸡心，加适量的老抽。

• 5、加适量的蚝油。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味翻炒翻炒至水分炒干。

• 8、然后，加适量的烧烤辣椒面。

• 9、加适量的孜然粉。

• 10、加适量的熟白芝麻。

• 11、炒匀，即成。