![参麦玉竹百合清肺汤怎么做好吃又简单]( "参麦玉竹百合清肺汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
60分钟主料
太子参 ：
20沙参 ：
20麦冬 ：
20玉竹 ：
10 百合 ：
20嫩瘦肉或
排骨 ：
500 辅料
盐 ：
适量 具体步骤
1. 将汤料浸泡数分钟，洗净沥干待用；
2. 将肉类洗净，放入盛有冷水的砂锅或陶锅内，大火烧至水开，改小火煮2~3分钟，除去浮沫，取出肉类，用冷水洗净待用，这一步叫“飞水”；
3. 将所有材料放入砂锅或陶锅中，倒入6~8小碗水，用大火煮开，然后调小火煲1~2小时，加盐调味即可。
烹饪技巧
按汤谱配方搭配好的汤饮用人量是3~4人，汤料在汤料店、药店或超市可以买到，想省事的朋友，也可以买汤汤家淘宝小店（香郁满汤）配好的汤料包~~
