好吃的三鲜炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：1块
香菇 ：2朵
鱼丸 ：100
青笋 ：一根

辅料

盐 ：少许
鸡精 ：适量
冰糖 ：少许
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 将豆腐切成小块，放入油锅微微煎一下，取出待用。

2. 香菇和鱼丸都从中间一切两，青笋切成片，待用。

3. 放入葱，姜，蒜，青笋，翻炒几下。

4. 然后再放入香菇，鱼丸，以及加入煎好的豆腐，加少许清水，放盐，糖，翻匀。

5. 稍炖5-10分钟入味，加入鸡精，出锅，一道鲜美的三鲜炖豆腐就OK啦。

烹饪技巧

味道比较鲜美可口，也很清淡易消化。