三鲜炖豆腐-素心居静庄青山怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐如何做才能好吃又营养？三鲜炖豆腐，一款色彩缤纷与口感滑嫩并存。高颜值与营养均衡兼具的菜品！一款可以视觉与味觉的双重满足的菜品！原来豆腐可以这么做，告别枯燥乏味的做法吧！美味你值得拥有~

主料

嫩豆腐 ：2块
胡萝卜 ：20g
鲜香菇 ：50g
黄瓜 ：一小段

辅料

盐 ：3克
白糖 ：5克
胡椒粉 ：2克
水淀粉 ：少许
蘑菇精 ：2克

具体步骤

鲜香菇切丁

胡萝卜切丁

黄瓜切丁

豆腐切丁

锅放少许油

倒入香菇丁

煸炒出香菇味后，倒入少午生抽提鲜

倒入适量水

加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。

加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。

倒入豆腐炖煮入味

勾芡

勾芡

放入胡萝卜、黄瓜

放入胡萝卜、黄瓜

略微翻炒即可

摆盘装饰后，装碗即可

摆盘装饰后，装碗即可

烹饪技巧

如果有什么不懂可以联系：素心居静的庄青山