虾仁蛋羹怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.02W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将鸡蛋打开后倒入容器,用蛋壳装两蛋壳量的温水,蛋和水的比例为2,用手动打蛋器搅拌均匀,撇出浮末。2. 鲜虾去头将沙线取出只保留虾身。3. 将蛋液装入小碗,加入虾仁或其他喜欢的海鲜,用保鲜膜封住碗口。4. 蒸锅加热水开后转小火再将蒸碗放入蒸层,10分钟后关火即可。5. 解开保鲜膜,在蛋羹上加香菜末及滴几滴味达美、香油等调料即可开食。 TAG标签:蛋羹 虾仁 虾仁蛋羹 好吃 #