煎包怎么煎

煎煎包要先准备好平底锅，平底锅刷上一层油，把制作好的煎包直接下油锅煎就可以了，有的地方最后会加水闷一下，这样煎出来的生煎包底部脆，上面软。煎煎包过程中最难的是制作煎包，制作煎包需要准备好小麦粉、发酵粉和清水，把包子皮做出来后就可以着手准备馅料了，煎包的馅料一般都有猪肉、食用盐、生抽、食用油、香葱、韭菜末、鸡蛋、黑木耳、甜面酱、生姜、粉丝、豆腐、辣椒面、料酒、花椒面等食材，这些食材经过不同的搭配能做出许多种不同但都美味有营养的煎包。