健康的凉拌豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：200

辅料

咸鸭蛋 ：1个
苦瓜 ：适量
芝麻油 ：适量
辣椒油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.豆腐切成小块

2.苦瓜切成小丁

3.葱花切好

4.苦瓜用开水焯一下

5.咸鸭蛋剥皮

6.切成碎丁

7.豆腐 苦瓜 葱花都放在一起

8.放入适量的盐

9.加入适量的香油

10.加入适量的辣椒油

11.加入适量白糖

12.拌好了

烹饪技巧

豆腐也可用开水焯一下凉拌豆腐要一次吃完否则夏季温度高容易变质