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燕麦山药包怎么做好吃又简单

燕麦山药包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

面粉全麦面 :适量
燕麦片 :适量
山药 :适量
牛奶适量

辅料

木糖醇 :适量
淀粉 :适量
酵母 :适量
泡打粉 :适量

具体步骤

1. 燕麦加水泡

2. 面粉、全麦面、燕麦按照2:1:1的比例放入器皿中,

3. 酵母、泡打粉和成面团,用湿布盖上醒发20分钟;

4. 将山药蒸熟压成泥,加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅;

5. 将面团取出揉成长条,下剂后擀皮,包入山药馅,

6. 蒸之前再醒发40分钟(根椐天气定时间),待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。

烹饪技巧

蒸之前再醒发40分钟(根椐天气定时间),待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。