燕麦和小麦的区别？燕麦和小麦分别可以制作什么？

生活中我非常喜欢麦片。那么我就会自然而然的想到燕麦。有些人说家里面到了一定的时节会收割小麦。那么问题来了，燕麦和小麦的区别在哪里呢?我们平时喝燕麦粥吃麦片，都是很日常的事情。然而我们家里还会有还有小麦粉。今天就向大家简单的来介绍一下燕麦和小麦的区别。

一、燕麦和小麦的区别

首先呢，燕麦和小麦在入口的口感上会很有不同。燕麦是粗食。而小麦是细食,所以味道肯定会不一样。

从两者成长的过程中来看，他们的形态也不一样。燕麦的果实整体呈下垂状态，然而小麦的果实却有针状的麦芒，所以说这两者从形态上还是有很大的区别。

在种植上，我们会收获到的燕麦会比小麦更多。也就是它的产量会更大。

我们最关心的区别来啦，燕麦的糖份较小麦低，营养价值要比小麦高。然而燕麦含有丰富的维生素，并且还有我们人体所需的一些元素。在食用上燕麦的口感也会较佳。

二、燕麦和小麦分别可以制作什么

日常生活中多吃粗食会比较有益于身体健康。那么燕麦和小麦在日常生活中分别可以制作什么美食呢?燕麦的话有燕麦粥，还有不得不提上一句红糖燕麦饼干。他的味道尝起来甜脆甜脆的，可以适当的给我们身体能量，又会感受到一股香甜。对于一些正在减肥的小伙伴。我们可以用燕麦来做一碗燕麦饭。那么小麦就更不用说了。它可以加工成面粉。变成荞麦面。我们日常中喜欢泡在牛奶里的麦片。这样更是方便又营养。

我们日常生活中吃到他们的机会太多了。燕麦是营养丰富而又美味，小麦更是加工过后用途多多。两样东西既有他们的区别，也有他们的共同功效，我们也可以分别汲取他们的营养。虽然说他们的营养各有不同，但是都会对我们的身体产生不同效果，同时也会对我们的身体益处多多。