自己做的腌萝卜条，美味又健康，在也不怕添加剂啦图解

腌萝卜条是很多地方都必备的，它的美味也是受很多大众所认可的，酸甜酸甜脆嫩脆嫩的，不仅仅下饭，还是很开胃的，不想吃饭的时候来几条，美滋滋。其实做法也超级简单的，自己做不仅健康，还可以按自己口味来调整辣椒和盐的量，快来和小编试一试吧。

主料

白萝卜 ：2500g

辅料

白醋 ：100g
酱油 ：适量
白糖 ：150g
盐 ：80g
花椒 ：80粒
小米辣 ：4个

详细步骤：

第一步

第一步当然是准备好材料啦！！不准备材料咋下手，也可以按自己喜好加芹菜，苹果啥的~

第二步

先处理萝卜，切成自己觉得可以的大小块，然后用盐水泡着，泡一小时以上，泡好后，就捞出挤出水份备用。

第三步

这时候把配料切碎。切成哪样看你心情。把配料里拌上辣椒粉，盐，拌匀，我自己切了点苹果片，加了点糖进去，咸辣自己调整。

第四步

萝卜拌进去

第五步

然后拌好了用密封罐把萝卜封印起来

第六步

先放那里过一天一夜，之后丢冰箱里面发酵，哪天打开能闻到酸味就能吃了