无任何添加剂的自制猪肉松图解

猪肉松是一种近年来广泛出现在大众视野的小食，用来佐粥、点缀甜品绵软香酥，做婴儿辅食方便快捷又营养健康。闲暇间做出一大碗分装好，匆忙时便可丰富你的餐桌，饱腹之余令你齿颊生香，赶快来试试吧，何乐而不为呢~

主料

猪瘦肉 ：350g

辅料

生抽 ：1勺
白糖 ：1勺
姜 ：2片
大葱 ：2段

详细步骤：

第一步

猪瘦肉切片

第二步

将切好的肉与姜、葱入锅同煮

第三步

煮熟后，捞出晾凉，撕成肉丝

第四步

热一小勺油，放入肉丝烘炒，期间倒入生抽和白糖

第五步

炒干水分后，将肉丝倒入料理机打碎

第六步

成品~

烹饪技巧：

如果是给不满一岁的婴儿做辅食或给老年人佐餐，可适当减少生抽和白糖的量，吃起来更加健康~