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素什锦锅怎么做好吃又简单

素什锦锅怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

豆腐泡 :6个
面筋 :100g
老豆腐 :1块
海带结 :50g
金针菇 :100g
平菇 :4朵
火锅丸子 :适量
香菜 :1根

辅料

具体步骤

1. 先把豆腐切块煎制两面金黄,拨到锅的一边,半勺的郫县豆瓣煸炒出红油,加开水;

2. 水滚后,面筋块,豆腐泡,海带结,火锅丸子下锅,加少许的盐和串串香料;

3. 滚2分钟后把金针菇平菇加入关火,盖上盖。等到吃时加热就行了,在放点青菜,美味啊!