美味冰酸梅戚风小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟

美味冰酸梅戚风小蛋糕是一道非常美味可口的经典甜食，主要是以低筋面粉为主要食材搭配鸡蛋冰酸梅为主要食材制作而成。美味冰酸梅戚风小蛋糕自制方法也非常简单，用料讲究但不繁琐。味道更是独具一格，冰凉酸甜可口的酸梅味，非常好吃

主料

低筋面粉 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量

具体步骤

加油加酸奶搅拌成蛋液

搅拌均匀成细腻的面糊

蛋白用打蛋器打至大泡时加入3分之一的糖，再打至细泡加入第二次糖，再打到奶白色加第三次糖