美味的双重口味戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时

双重口味戚风蛋糕是一种口味独特的蛋糕，大家都知道蛋糕做法还是有点不简单的，但是她做出来好看啊，吃起来也好吃呀，反正现在的蛋糕店那么多，那么多人都是很喜欢吃蛋糕的，所以这个双重口味戚风蛋糕是很符合你们口味的，老少皆宜哦，

主料

鸡蛋 ：5个
牛奶 ：40
植物油 ：40
细砂糖 ：90
低粉 ：90

辅料

白醋 ：几滴
咖啡 ：5

具体步骤

先制作蛋糊，蛋清蛋黄分离。蛋黄加砂糖搅拌溶解，再加牛奶和植物油，搅拌5分钟左右，至乳化状。加入过筛的低粉，搅拌均匀

分一半蛋糊到另外一个盆加咖啡搅拌均匀

分三次加糖打发蛋清，至干性发泡

烤箱220°预热。两分蛋糊分别加蛋白搅拌均匀。

第一层原味蛋糊薄薄一层摊平，放入烤箱中层，220°，上下火烤15分钟，中间时间自己掌握，看自己的蛋糊厚薄。

第二层咖啡味，摊平薄薄一层，注意用上火烤，差不多十分钟左右。

每加一层如此循环往复。美味的多层次口味戚风诞生拉