美味的小纸杯戚风蛋糕怎么做好吃又简单
小纸杯戚风蛋糕，戚风蛋糕我已经介绍了很多次了，想必大家也是很熟悉了。这个小纸杯戚风蛋糕大概就只是用小纸杯装吧，没什么太大的区别。小纸杯戚风蛋糕很适合孩子吃，满足孩子们的好奇心与喜欢美好的食物，很容易激起食欲，可以给孩子们做做看。
主料
面粉 ：适量辅料
糖 ：适量具体步骤
1.准备好全部食材。蛋清蛋黄分离，蛋清盆需无油无水。
2.蛋黄打散，加入大约总量四分之一的细砂糖，搅打均匀
3.加入玉米油和牛奶，搅打均匀
4.剩下的白砂糖分三次加入蛋白中。电动打蛋器低档搅打至鱼眼泡状，加入三分之一细砂糖
5.继续搅打至出现细泡沫，加入三分之一细砂糖
6.切拌好的混合物倒入余下蛋白霜内，切拌均匀。装入纸杯，八分满。放入预热好的烤箱中下层，170度，烤20分钟
