美味的凉拌藕的做法怎么做好吃又简单

夏季我们很多朋友都喜欢吃凉拌菜，感觉吃凉拌菜更加清爽凉快。凉拌菜也分为很多种，今天我想给大家介绍一种美味的凉拌藕的做法。大家都知道莲藕吃起来脆脆的，用水过一下的莲藕也能保证其清脆的，加上美食的调料更是美味的一道家常菜。

主料

辅料

具体步骤

1.莲藕洗干净去皮.

2.切片.不要太厚.也不要太薄

3.烧开水.把莲藕稍微煮一下.不要时间过久.水倒掉放凉

4.辣椒切成末.

5.大蒜和辣椒.放一起.烧很热的油浇至辣椒

6.?生抽.盐.醋.佐料粉.麻油.鸡精.加拌均匀

7.倒在莲藕里面拌好

8.装盘撒葱花