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美味的凉拌春笋的做法怎么做好吃又简单

美味的凉拌春笋的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

凉拌春笋的做法:主要原料有春笋,香油,醋,糖等,春笋多产于我国江南地区,春笋质地单纯,易于吸收其他食材以及调料的鲜味,将春笋切片加米醋,糖,香油等拌匀,吃起来脆嫩可口,鲜香美味,无论是在春笋成熟的阳春三月还是在炎炎夏日,这道美食都能令您食欲大开。

主料

春笋 :200

辅料

盐 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
五香粉 :适量
鸡精 :适量
辣子5

具体步骤

1.春笋去皮然后切成条

2.锅里加水加3克盐,水烧开加入春笋,然后冷水过一下

3.然后加入生抽,醋,五香粉,鸡精,油辣子及3克盐

4.搅拌均匀即可