腊肉炒土豆的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

过年的时候最能代表中国新年的食物应该是香肠腊肉了吧，几乎家家户户都要制作一些腊肉。吃不完的腊肉拿出来与其他食材搭配在一起也是美味。在这里分享一道腊肉炒土豆的做法。腊肉切成小块，咸香四溢，味道丝毫不减，配上土豆，把土豆煮至软入味，更加入味。

主料

腊肉 ：100

辅料

土豆 ：100

具体步骤

腊肉洗净切好，肥瘦分开切

土豆削皮洗净切丁

锅中放入适量的油然后放入肥的腊肉煸油

待腊肉炒香后放入土豆丁

待炒至熟后飞适量的水

汤汁收干即可