油爆白米虾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白米虾 ：适量

辅料

蒜苗 ：适量
大蒜头 ：适量
生姜 ：适量
鲜酱油 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 白米虾

2. 起锅热水，水开后下白米虾、料酒、姜片，水再次开后捞起

3. 装盘备用

4. 如图备料，酱汁调配一下（比例：1勺糖、1勺鲜酱油、2勺老抽）

5. 起锅热油，下姜片、蒜苗、蒜片爆香，下酱汁，最后倒入白米虾，翻炒片刻

6. 装盘完成