肉松夹心蔬菜丸子的做法 肉松夹心蔬菜丸子怎么做

“今天花花说妈妈我要吃土豆沙拉！
我脑子里叮的一声，有了一个好主意！
我说今天我们合作做一个好吃的吧！比土豆沙拉还好吃的怎么样！
然后我就把土豆先用高压锅煮熟，整个土豆很难煮，如果没有高压锅一般锅那就去皮切片煮会比较快、让孩子参与到做食物中来，这样她吃起来就会更有意思了。
我还问他你喜欢哪种蔬菜，我拿出来菠菜跟西蓝花，他说两种都可以，那就肯定更好我放了两种蔬菜在里面。
这个丸子九个月以上的宝宝就可以吃，大一点的孩子也可以吃，就是可以让他们做能做的事情，千万不要觉得孩子啥都不会，你没让他试你咋知道。
平时他蔬菜也不爱吃的，但是今天让他选居然就说都要吃！所以多问问可能会有惊喜哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉松夹心蔬菜丸子的做法步骤

• 1、土豆洗净用高压锅煮熟，如果一般的锅去皮切片盖上盖子隔水蒸熟即可。

• 2、菠菜跟西蓝花50g放入锅里煮熟捞出。

• 3、菠菜容易熟捞出先打碎备用。

• 4、西蓝花要煮久一点，煮好后一样切碎，这个可以盖上盖子让孩子帮你拉几下，夸她有力气，也可以让爸爸跟孩子一起做。

• 5、我把蔬菜跟土豆放在盘子里让孩子自己搅拌混合好。

• 6、一个一次性袋子放入一勺土豆蔬菜然后加入一些肉松，一岁以内要用无糖无盐的肉松，我这个是有味道的海苔芝麻肉松味道很好。

• 7、然后用袋子扭一扭就做成一个丸子了特别简单。

小窍门

1、土豆一定要蒸熟，切片蒸一定要盖保鲜膜或者盖子，不然会很湿。
2、土豆里面可以混合胡萝卜、菠菜、西蓝花、鸡蛋碎等等都可以。