莲花白菜~怎么做好吃又简单

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

大白菜 ：适量
腊肠 ：适量

辅料

具体步骤

1. 大白菜从根部1/3处一刀砍断

2. 根部的地方用剪刀剪出莲花的花瓣，之前剪下的2/3的菜叶用开水泡软留用

3. 腊肠切丝，剪剩的白菜切丝，泡软的白菜叶把这些材质包进去

4. 剪好的白菜用开水浇几遍变软，放入盘中，周围摆上刚才卷好的白菜包。上锅整15分钟

5. 撒上胡萝卜粒，淋香油出锅。

烹饪技巧

选大白菜的时候不要过大，一般的就可以