家常菜炝炒莲花白怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莲花白 ：500

辅料

白糖 ：10
酱油 ：10
小干辣椒 ：4根
醋 ：5
干淀粉 ：3
盐 ：5
花椒 ：20颗
油 ：50
味精 ：3
清水 ：20

具体步骤

1.莲花白叶子切小片洗净。

2.干辣椒剪成短节。

3.兑芡汁，放醋、味精、酱油、清水、干淀粉。

4.锅里放油烧热，下干辣椒和花椒炸香。

5.放莲花白翻炒，加盐和糖。

6.大约5分钟后，看到白菜稍软即可烹入芡汁起锅。