好吃的白菜炒白花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白菜炒白花菜，这是一道很普通的家常素菜，白花菜就是花菜而已，我家那边的花菜都是绿色的，后来到成都发现他们这里的花菜都是白色的，所以就称为白花菜吧，这是一道完全的素菜，很适合需要减肥或者是素食主义人群食用。口感相对而言比较好。

主料

黄花菜 ：50
白菜 ：400

辅料

调味料 ：1勺
蒜 ：5
盐 ：1勺

具体步骤

1.白菜洗干净切成均匀的段

2.黄花菜浸泡后洗干净备用

3.锅烧热后，加入适当的食用油

4.食用油烧热后，倒入白菜翻炒

5.倒入洗好的黄花菜翻炒

6.加入盐，调味料进行翻炒

7.盛盘

烹饪技巧

1、黄花菜浸泡后多冲洗几次，把污水洗掉。