酸奶的做法 不要酸奶机的酸奶 酸奶怎么做

“一直感觉酸奶很麻烦很难做，其实做了才知道真的很简单呀，大家都可以试试，我现在天天都会做，因为女儿不爱喝牛奶，她还是很喜欢酸奶的”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶的做法步骤

• 1、把要装酸奶的盒子蒸几分钟（消毒）随便啥都可以，只要可以密封就可以了

• 2、牛奶放到开水里在加热一会，感觉可以了就行（40度左右），自己感觉里面的牛奶是热的不烫手就OK

• 3、把牛奶倒入消毒好的保鲜盒里（记得把盒子和盖子的水擦干净）

• 4、然后放入蜂蜜搅拌，把蜂蜜搅化了就好了，（没有蜂蜜的可以加入白糖）因为我们家有太多的蜂蜜了，平时都没人吃，所以我就干脆拿来做酸奶（放多少看个人口味了，喜欢甜的就多放点吧）

• 5、然后就可以加入准备好的原味酸奶（一定要是原味的才可以哟）我三盒奶加了一半，也要搅拌均匀，

• 6、搅拌好的牛奶就盖上盖子发酵

• 7、发酵就是保温，因为天气不是很热，我就用个没用的绵衣包起来保温的，发酵8-10个小时就可以了，发酵其实不打开看，也不要去动，我一般都是晚上做，第二天早就起来就OK了

• 8、看吧发酵好的酸奶就像果冻一样，很吸引人呢，这个时候也可以吃，但是口味不是好么好，想要口味好的就放到冰箱冷藏几个时候就可以了