清甜可口的豉汁莲花白菜怎么做好吃又简单

把白菜雕成莲花的形状，每一片的口感都清脆可口，味道清爽解腻，撒上青、红辣椒，让辣椒的味道和白菜融合在一起，让味道更加丰富，清甜的味道中带有一丝丝的辣味，一道家常的小炒豉汁莲花白菜,喜欢的可以在家尝试雕一下莲花的形状，味道可以根据个人口味调解。

主料

辅料

具体步骤

准备用刀将白菜根部从外往里依次刻成花瓣形。

青红辣椒切碎。

锅中倒入水烧开，汤最好多一些，以能没过白菜为佳，将刻好的莲花白菜放入热水中。

煮制酥烂，要保证形状完整，取出，装入盘中。

将鱼豉油加热，淋入莲花白菜上。

然后撒上青红椒碎，再将植物油烧热，浇在青红椒碎上即可。