简单的炒莲花白 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒莲花白 是一道简单的家常菜来的，炒莲花白 的主要食材就是炒莲花白 ，虽然食材简单，做出来的炒莲花白 也是非常鲜美可口，特别美味的呢，炒莲花白 的做法也是非常简单的，而且营养价值也还不错，算是非常老少皆宜的呢，值得大家尝试一下的。

主料

莲花白 ：250

辅料

盐 ：适量

具体步骤

圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。

干红辣椒3个切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒10粒。

炒锅内上油，放入花椒炸香后捞出，倒入辣椒炒香，放入葱姜蒜片翻炒。

先倒入圆白菜的根茎部分，炒软。

根茎炒软后再倒入叶片部分，加适量盐、1勺白糖，2勺醋，快炒至熟，出锅既可。