![美味的去皮茄子炒肉片怎么做好吃又简单]( "美味的去皮茄子炒肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟对我个人来说，茄子是我非常喜欢的，我们家经常做红烧茄子吃，软软糯糯的，很美味。不过，这道去皮茄子炒肉片更是一道美味的佳肴。本身茄子就很有营养，再加上猪瘦肉，炒出来那更是色香味俱全。你们可以试一试，如果有客人来了还可以大显身手。
主料
茄子 ：
500 猪肉 ：
100 辅料
菜椒 ：
2个蒜 ：
适量 具体步骤
茄子去皮切小块，将茄子放入大盆中，放入适量盐腌制半个小时
先炒胡萝卜和玉米粒。
加入剩米饭，把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便，起锅前加青蒜叶。
最后翻炒均匀就可以出锅了。腌制过后的茄子容易熟，而已腌制的时候已经放入盐了
