鸡肉炖土豆栗子的做法 鸡肉炖土豆栗子怎么做

“今天晚餐的第二道菜：鸡肉炖土豆栗子。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉炖土豆栗子的做法步骤

• 1、炒锅里放入水，放入葱、姜、把鸡块焯水。

• 2、焯水后捞出，沥干水分。

• 3、土豆去皮切块，放入炒锅里微炸。

• 4、用盐水煮一下栗子，煮之前用刀割一个口子。煮好后一个一个捞出来剥皮。

• 5、锅里放油。

• 6、放入淋干水分的鸡块炒微黄。

• 7、放入蒜片、葱、姜、辣椒丝，继续炒。

• 8、放入土豆栗子炒，放入一勺糖、一勺五香粉、一勺生抽。

• 9、添汤大火烧开，小火慢炖。

• 10、炖一个多小时后，大火收干汤汁。