准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道好吃的麻辣鸡腿炖土豆 就光是葱他的外观颜色色泽来看着就非常的有食欲。粘稠的汁儿浇灌在鸡腿的表面上,不断地散发着诱人的香味儿,不断地挑逗这你的味觉神经,让人垂涎三尺。这道菜的做法很简单,味美,鲜香,很适合当做一道家常的下饭菜。
主料
鸡腿 :
适量 辅料
土豆 :
适量 具体步骤
鸡腿下锅焯水。捞出来洗干净沥水待用。准备葱姜蒜干辣椒切碎,花椒备用。
土豆去皮洗净切成块。热锅凉油放入葱姜蒜干辣椒花椒煸香。放入鸡腿煸炒。
再放入土豆块煸炒均匀。加入生抽老抽香醋胡椒粉煸香。加水没过土豆鸡腿,大火烧开。
收干汁关火,加盐拌匀调味。