火腿娃娃菜的做法 火腿娃娃菜怎么做

“咸鲜四溢，菜美味道好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿娃娃菜的做法步骤

• 1、备娃娃菜一头，袋装带骨火腿。

• 2、娃娃菜切头、撤洗，放入中碗。

• 3、火腿取净肉，切片；

• 4、再切粗长丝。

• 5、将肉丝放在娃娃菜上；

• 6、水开，放入蒸锅加盖；

• 7、中火档，蒸十分钟；

• 8、断电后焖两三分钟，将娃娃菜拦腰切成两断、带汁夹入盘中，洒少许葱颗。

• 9、少许鸡油烧热，浇在葱颗上即可。