妈妈做的土豆丝炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

土豆丝炒肉，是小编最喜欢的一道餐前菜了，可以说是出去外头下馆子必点的一道菜了。这道菜非常的开胃可口，很适合餐前吃。现在小编有独门秘方，可以让各位喜欢吃土豆丝炒肉的小仙女们不用出门去吃啦，让我们一起来做吧。

主料

土豆丝 ：

辅料

猪肉 ：

具体步骤

1.土豆，切丝。猪肉切粗丝。

2.葱白切丝。生姜切丝。

3.国内，倒入油，烧热后，下猪肉丝煸炒出油。再放入已经切好的葱白，放入，用水浸泡的土豆丝（可以去掉，图都是表面的，淀粉可防止土豆粘锅）煸炒一段时间之后，放入少量清水。（粘锅了要用水，没粘锅可以不用，此步骤）

4.出锅前放精盐，味精，13香。少量酱油。（可以随自己的口味，进行调整用量）

烹饪技巧

无