准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
香干 :
适量肉丝 :
适量 味精 :
适量料酒 :
适量花椒油 :
适量 酱油 :
适量生粉 :
适量盐 :
适量油 :
适量香油、、、、、 :
适量蒜末 :
适量 辣椒油 :
适量鸡精 :
适量白糖 :
适量 醋 :
适量 辅料
具体步骤
1. 香干切丝,过水煮开捞起。
2. 把肉丝和香干拌到一起,加入花椒油、香油、蒜末、辣椒油、鸡精、白糖、醋拌好就OK啦。。。哈哈
3. 肉丝用盐、味精、料酒、花椒油、酱油、生粉腌一小会儿,然后下油锅快速炒熟盛起。(这是肉丝下锅之前的长相,表被吓倒了。。。哈哈)