虾皮烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

老豆腐 ：400

辅料

香菜段 ：20
虾皮 ：30
葱末 ：10
蒜末 ：10
东古一品鲜酱油 ：15
白糖 ：3
花生油 ：适量

具体步骤

1. 先将豆腐切厚片，放入七成热的油锅里进行炸制1分钟，使外皮稍微起酥即可捞出；

2. 锅内留少许油，爆响葱、蒜末，放入虾皮用小火慢慢把虾皮炒香；

3. 再加入豆腐添入适量糖水，加入酱油和白糖，慢火烧透；

4. 待汤汁都被豆腐吸收进去加入香菜段，淋上香油出锅装盘即可