家常对虾烧豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆腐 :200
西兰花 :300
蚝油 :20ml
青椒 :15
胡萝卜 :10
葱 :10
对虾是十分美味的海鲜产品的,不仅仅是肉质十分紧致,而且口感也是十分的弹牙,要是它很新鲜的话,那味道简直就是鲜美无比的。而且今天的这一道家常对虾烧豆腐是和豆腐一起烧,豆腐的滑嫩也给这一道菜增添了不一样的口味,让人流口水的。
主料
对虾 :200豆腐 :200
西兰花 :300
辅料
花生油 :15ml蚝油 :20ml
青椒 :15
胡萝卜 :10
葱 :10
具体步骤
1.准备食材:对虾洗净,从背部切开但不切断,去除虾线,豆腐切厚片,西兰花用水焯熟
2.热锅放油,放入对虾
3.两面煎至八分熟
4.放入豆腐片
5.煎一会
6.放入青椒、胡萝卜和葱
7.放入蚝油翻炒均匀即可
8.西兰花围边,将烧好的菜倒入盘中即可
用小火以免糊锅,蚝油用量可以增减