笋片福菜肉片汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.脆笋充分洗净后放入沸水中汆烫约3分钟，捞起浸泡冷水；福菜浸泡冷水约30分钟，再捞起充分洗净切小段，备用。2.五花肉放入沸水中汆烫至变色，捞...
阿基師家常菜-福菜炒肉末怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料福菜末：100冬瓜：300五花肉末(：75薑末：1大匙蔥段(：75高湯：300cc辅料糖：2茶匙具体步骤1.冬瓜去皮、去囊放置冷凍庫備用。2.取滾水鍋，加入2茶匙糖汆燙福菜撈出瀝...
客家福菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥菜850公克：适量盐80公克：适量辅料具体步骤1.芥菜挑去老叶，洗净沥干后，放在竹筛上日晒至微软。2.将作法1的芥菜撒上盐，慢慢搓揉至软后放入容器中，再用重物...
苦瓜福菜排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1条福菜：2条小排骨：1/2斤盐：2小匙辅料具体步骤1.)将苦瓜剖开后，去除籽及膜，洗净后切小块。福菜洗净后，也切小段备用。2.)将排骨洗净用热水汆烫过，取出后...
家常苦瓜福菜排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1条福菜：2条小排骨：1/2斤盐：2小匙辅料具体步骤1.将苦瓜剖开后，去除籽及膜，洗净后切小块。福菜洗净后，也切小段备用。2.将排骨洗净用热水汆烫过，取出后再...
家常福菜苦瓜焖臭豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小型臭豆腐：适量炸好的苦瓜：适量福菜：适量姜末：适量蒜末：适量高汤：适量酱油：适量鲜鸡粉：适量细砂糖：适量辅料具体步骤1.福菜洗净沥干水分，切成小段备用。2.臭豆...
福菜炒水蕨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水蕨：适量福菜：适量蒜头：适量盐：适量味精：适量辅料具体步骤1.用手捡出水蕨细嫩的部份，洗净后用热水汆烫至熟，取出后泡冷水(或冰水)，可让水蕨颜色翠绿，经过汆烫...
阿基師家常菜–福菜炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料松阪豬肉：200福菜：75綠竹筍：100蔥末：2薑末：2蒜末：2雞湯：300cc辅料醬油：1匙香油：1匙具体步骤1.綠竹筍煮熟後逆紋切圓片，福菜切細條狀，松阪豬肉下鍋煎香後，取出逆紋...
家常福菜苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：400公克福菜：60公克五花肉：200公克老姜片：2片鸡汤块：1/2块冰糖：10公克水：2杯鲜鸡晶：1/4小匙辅料具体步骤1.福菜洗净切段；苦瓜去籽、去内部白膜、切块；五花...
美味的福菜卤肉块怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料福菜：150公克猪胛心肉块：350公克蒜仁：6个姜片：2片水：800㏄沙拉油：2大匙酱油：30㏄冰糖：10公克米酒：1大匙辅料具体步骤1.福菜泡水（份量外）5分钟，洗净切段备用。2.热...
全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎么做
“现在这个时代一大家子都聚集了，过个热闹喜庆的年是最幸福快乐的事。但对于这种看似平常的幸福快乐，很多家庭还是做不到的呀，有些因工作在岗位上坚守，或因为各种各样的原因不能赶回家过年！我个人认为，不管多忙，总要挤出点时...
福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做
“以前每到过年，福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏，只有过年才能买到鱼，相对买的量比较大；二是那是没冰箱，红糟腌制的东西保存期较长，第三么，酒糟的颜色红红的，很喜庆。今天再做糟鱼，多半是怀念小时候的味道了。...
榨菜五彩福包的做法 花开富贵—榨菜五彩福包 榨菜五彩福包怎么做
“中国人过年总少不了红色。红春联，红福字，红包，红衣裳，红红火火，喜气洋洋。吃的食物当然也不能另外，澄粉＋红苋菜汁做的外皮，红的晶莹透亮。内馅精心搭配了五种材料，相对健康的鸡腿肉，清爽漂亮的玉米，青豆和胡萝卜丁，还有口感清脆...
百福菜丸子的做法 “白菜”百福菜丸子 百福菜丸子怎么做
“用豆腐白菜搭配一些猪肉炸的百福菜丸子，不仅好吃，寓意也好。”食材明细主料豆腐（100g）白菜（200g）辅料猪肉（50g）食用油（半匙）鸡蛋（1个）淀粉（适量）调料葱（小许）五香粉（小许）食盐（1g）味精（小许）生抽（5g）姜（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎么做
“各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠...
福建人喜欢吃什么菜？福建菜有什么特征？
提起福建，大家首先想到的应该就是福建的闽菜了，其特点是清爽、鲜嫩、淡雅，同时偏于酸甜，具有浓厚的地方特色，像著名的有佛跳墙、荔枝肉、沙茶面等等都属于闽菜。不过大家知不知道福建人喜欢吃什么菜呢？下面就跟着小编一起来...
幸福大盆菜的做法 幸福大盆菜怎么做
“盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗，据传起源于南宋末年，已有数百年的历史了，是逢年过节或者有喜庆事情的时候才能吃到的食物，一般盆菜是用一口大锅或大盆做容器，里面都有鸡、鸭、鱼、猪肉等普通食材，后来随着经济水平的...
榨菜肉酱蒸福蛋羹的做法 榨菜肉酱蒸福蛋羹#蒸菜# 榨菜肉酱蒸福蛋羹怎么做
“榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。还含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的。1、榨菜含有丰富的维生素,并且含有大量的抗坏血酸。因此有提神醒脑,解...
祈福虾的做法 【简单宴客菜】祈福虾 祈福虾怎么做
“这道菜我以前在台湾一个美食节目里看到过，觉得样子很特别，后来在美食天下里看到了薄灰做，突然也有想做起来的冲动了。听说这道菜是以前客家人摆婚宴里的一道菜，代表好意头，我做得不精美，我一个星期只有二次左右做饭时间，其...
白菜百福包的做法 白菜百福包怎么做
“一个字“鲜””食材明细主料猪肉馅（200克）香菇（100克）胡萝卜（100克）白菜叶（6个）香菜梗（6个）辅料盐（2克）鸡精（2克）料酒（1勺）淀（1勺）玉米油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜百福包的做法步骤1、白菜叶切去帮2、上述材料烧开水后...
福清紫菜饼的做法 福清紫菜饼怎么做
“紫菜饼其实就是福清光饼的延伸，光饼里面没有馅，加了紫菜和肉馅就成了紫菜饼。福清人做饼是用外裹黄泥的大缸，先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火，把缸内壁烧“白”，缸底只剩余烬，然后由两个人合作把做好的饼胚伸手入缸，飞快...
全家福的做法 苏北酒席菜——全家福 全家福怎么做
“猪肚即猪胃。味甘，微温。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积。可以用于治疗胃寒...
白菜福袋的做法 白菜福袋怎么做
“现在正是吃白菜的季节，满大街都是卖白菜的，今天就用白菜叶给大家分享分享一道好吃有健康的菜～～白菜福袋这样吃白菜不仅造型可爱颜色好看，而且寓意特别美好，白菜福袋谐音就是百财福袋，如果在过年的餐桌上来上一盘，真的是漂亮...
福临门的做法 吉祥年菜——福 福临门怎么做
“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟”食材明细主料花生米（2两）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（一段）调料玉米油（适量）精盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）福临门的做法步骤1、花生米用水冲洗一下。2、热锅凉油...
福建炒饭的做法 【闽菜】--福建炒饭 福建炒饭怎么做
“福建炒饭的特色是炒饭底、烩饭料，所以太白粉水要够浓才会好吃。”食材明细主料虾仁（1两）鸡肉丁（1两）香菇丁（1两）蕃茄丁（1两）蛋（2个）白饭（6两）辅料蚝油（1小匙）鸡精（2克）盐（5克）太白粉（1大匙）水（8两）色拉油（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...