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「DIY」咖喱鸡块怎么做好吃又简单

「DIY」咖喱鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :450
鸡 :300

辅料

盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
葱姜 :适量
糖 :适量
味素 :适量
咖喱 :适量

具体步骤

「DIY」咖喱鸡块怎么做好吃又简单 第2张

1.咖喱块

「DIY」咖喱鸡块怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡收拾干净切块

「DIY」咖喱鸡块怎么做好吃又简单 第4张

3.油锅下葱姜爆香下鸡块煸一下,加盐、料酒、水加盖焖煮

「DIY」咖喱鸡块怎么做好吃又简单 第5张

4.土豆收拾干净去皮切滚刀

「DIY」咖喱鸡块怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入焖煮

「DIY」咖喱鸡块怎么做好吃又简单 第7张

6.焖煮到土豆熟了下化开的咖喱、味素、下糖翻一番出锅。

烹饪技巧

金黄油亮、香气浓郁、美味可口注:下了料酒、葱、姜去腥,就不用加任何香辛料了,以免破坏咖喱的味道。