「自制」咖喱鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿肉 ：500
土豆 ：1个
洋葱 ：半个
胡萝卜 ：半根
葱 ：1段
姜 ：1小块
咖喱 ：1块
料酒 ：1小勺
油 ：1大勺
盐 ：少许（依个人口味）

辅料

具体步骤

1. 鸡腿肉，土豆，胡萝卜，洋葱切块

2. 鸡肉中放入料酒，腌制10分钟

3. 锅内放入少许油，葱、姜爆香后放入鸡肉爆炒片刻

4. 随后加入土豆块，胡萝卜块翻炒，然后加热水炖

5. 炖至土豆，胡萝卜变软，放入洋葱，咖喱粉

6. 翻炒至洋葱变软，出锅