鸡枞菌炒荷兰豆的做法 鸡枞菌炒荷兰豆怎么做
食材明细主料鸡枞菌（250g）荷兰豆（250g）辅料蒜头（4瓣）调料花生油（适量）蚝油（1勺）盐（半匙）鸡精（半匙）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌炒荷兰豆的做法步骤1、市场卖的黑皮鸡枞菌非常漂亮。2、准备食材。鸡枞菌清洗干净，荷兰豆去...
清蒸黑鸡枞菌的做法 清蒸黑鸡枞菌怎么做
“黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种，和云南的鸡枞菌可不是一回事，其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食，黑鸡枞菌还是很接地气儿的，就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位，都是平民的美味。黑鸡...
荷兰豆炒鸡蛋的做法 荷兰豆炒鸡蛋怎么做
“清淡、爽口的家常菜～”食材明细主料荷兰豆（1小包）木耳（1小把）鸡蛋（2个）辅料葱蒜（适量）调料蚝油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤1、荷兰豆、木耳洗净沥干水分。2、起锅热油爆香葱蒜末，放入荷兰豆、...
炒鸡枞菌的做法 炒鸡枞菌怎么做
“云南有很多食用菌，品种多味道鲜，价格则是从高到低都有，可以随意选用。到云南玩的时候，品尝过几种，那种来自大自然的鲜美味道让人念念不忘。最近我们这里的大超市有卖来自云南的新鲜的鸡枞菌，看到就立即买了两盒，感慨现在便...
豆豉油枞菌炒大白菜的做法 豆豉油枞菌炒大白菜怎么做
“家常小炒，加入少许豆豉，油鸡枞菌，使菜肴别有一番滋味！”食材明细主料大白菜（适量）油枞菌（适量）辅料豆豉（一勺）调料稻米油（适量）盐（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤1、大白菜洗净沥干...
鸡枞菌汤的做法 鸡枞菌汤怎么做
“鸡枞菌用来煮汤，只需要放点盐和胡椒，淡淡的调下味，就可以品尝到鲜美的汤汁了。”食材明细主料鸡枞菌（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）葱花（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌汤的做法步骤1、新鲜的鸡...
油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做
“让云南的菌子馋坏了，不敢买新鲜的，顺丰到我这也都3天，我采过野菌子，根本无法保鲜3天。所以，买了菌干和油菌子。”食材明细主料油鸡枞菌（2汤匙）包菜（100克）辅料西兰花叶子（小许）调料食盐（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
五花肉炒黑鸡枞菌的做法 五花肉炒黑鸡枞菌怎么做
“在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌，但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了，100克5块钱，赶紧买了一份。坦白说，真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。”食材明细主料黑鸡枞菌（100g）五花肉（60g）辅料青尖椒（1个）红线...
鸡枞菌烧肉的做法 鸡枞菌烧肉怎么做
“红烧肉，厨房里最基本的菜，可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”食材明细主料五花肉（250克）鸡枞菌（适量）辅料冰糖（适量）八角（适量）豆蔻（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡枞菌烧肉的做法步骤1、将切好的五花肉下锅，加一点水，别...
荷兰豆炒鸡蛋的做法 剁椒荷兰豆炒鸡蛋 荷兰豆炒鸡蛋怎么做
“原来我总是拿荷兰豆跟黄瓜一起炒，本来我只想做剁椒炒鸡蛋，但是那么吃感觉有一些油腻，于是我就买了点荷兰豆一起炒的，没有想到炒出来颜色很漂亮而且还很美味，是一道下饭菜。”食材明细主料荷兰豆（100克）鸡蛋（两个）辅料尖椒（一...
菌菇荷兰豆的做法 菌菇荷兰豆怎么做
食材明细主料荷兰豆（适量）海鲜菇（适量）黑木耳（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）半小时（耗时）简单（难度）菌菇荷兰豆的做法步骤1、食材：荷兰豆（已摘洗剪开）。2、黑木耳（已泡发清水）。3、海鲜菇。4、取适量的海鲜菇清洗清洗捞出，放在案板...
黑皮鸡枞菌汤的做法 黑皮鸡枞菌汤怎么做
食材明细主料黑皮鸡枞菌（适量）辅料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）调料十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黑皮鸡枞菌汤的做法步骤1、黑皮鸡枞菌清洗干净。2、水开后焯水三十秒。3、焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。4...
鸡枞菇炒鸡蛋的做法 菌可以简单的吃---鸡枞菇炒鸡蛋 鸡枞菇炒鸡蛋怎么做
“好多年没有吃鸡枞菇了，现在只能吃人工种植的了。小时候后山上经常会长出来，是在土里长出来的。2个晚上可以长到饭碗那么大并且很高大概在22厘米左右。多的时候可以采到10几个少的时候可以采到2到3个，很天然。3个可以炒...
油鸡枞炒西兰花的做法 油鸡枞炒西兰花怎么做
“平时我们在家西兰花的做法以凉拌、清炒、上汤为主，不但简单易做，避免了高温加热中的营养流失，对健康更为有利。今天我家还是蒜蓉炒西兰花，但是多加了一勺油鸡枞，味道更加鲜美了！油鸡枞是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食...
鸡枞菌炒肉丝的做法 鸡枞菌炒肉丝怎么做
“黑皮鸡枞菌具有食用和药用价值，也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。”食材明细主料黑皮鸡枞菌（250g）瘦肉（250g）胡萝卜（半根）辅料红...
油鸡枞菌荠菜炒春笋的做法 油鸡枞菌荠菜炒春笋怎么做
“院子里的荠菜又长大了几棵，采了用来配菜，有浓郁的香味。这个春天好好做了把熊猫呢，冬笋春笋轮换着吃，就是太费银子。”食材明细主料春笋（100g）油鸡枞菌（5g）荠菜（几棵）辅料鸡枞菌油（半匙）调料食盐（小许）生抽（3g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...
油鸡枞菌毛豆面的做法 油鸡枞菌毛豆面怎么做
“每次剩的鸽子汤，我都喜欢煮面来吃，随便搭点时蔬，就很美味。”食材明细主料毛豆（1把）油鸡枞菌（1匙）空心面（50克）清水（适量）辅料鸽胸肉（1个）鸽子汤（些许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油鸡枞菌毛豆面的做法步骤1、取毛豆。2、去...
黑皮鸡枞菌炒牛肉的做法 黑皮鸡枞菌炒牛肉怎么做
“黑皮鸡枞菌具有很高的食用和药用价值，也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩，洁白如玉，口感独特，食药两用，营养丰富而备受人们的青睐。”食材明细主料黑皮鸡枞菌（100克）牛肉（50克）辅料姜（少许）葱（两根）香油（少许）胡椒...
菌菇香拌荷兰豆的做法 星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆 菌菇香拌荷兰豆怎么做
“这是一道酒店经典菜品，但在做法和调味上却非常简单，适合家庭制作。菌菇干香回甜，荷兰豆咸鲜脆爽，摆盘精美，不愧为星级菜品。”食材明细主料荷兰豆（300克）海鲜菇（50克（或其它菇类））调味汁鲜贝露（3g）味精（3克）调料油（3克）炸蘑菇油（2克）糖...
羊肚菌炒荷兰豆的做法 羊肚菌炒荷兰豆怎么做
食材明细主料羊肚菌（适量）荷兰豆（适量）辅料木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炒荷兰豆的做法步骤1、羊肚菌提前泡发，多重复几遍哦。2、适量荷兰豆洗净备用。3、入开水...
小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法 小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋怎么做
“估计这是今年最后一次采这个野蘑菇了。今天这边就降温至零下几度了。”食材明细主料小鸡枞菌（些许）塔菜（些许）乌鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）红椒（小许）清水（小许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鸡枞菌塔菜炒乌...
肉末鸡枞菌烧西兰花的做法 肉末鸡枞菌烧西兰花怎么做
“色泽艳丽，口感鲜香，非常的美味！”食材明细主料西兰花（适量）鸡枞菌（适量）肉末（适量（炒好的））辅料稻米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末鸡枞菌烧西兰花的做法步骤1、西兰花洗净切成小块备用。2、肉末备好。3、...
油鸡枞菌炒姬松茸的做法 油鸡枞菌炒姬松茸怎么做
“网购的新鲜姬松茸，不远千里从云南过来的，除了部分变软的掉菌盖的，还好没有坏了。姬松茸，原产巴西、秘鲁等地，姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，而且营养和药用价值很高，作为保健食品，能增强免疫系统功能，降血糖、降血脂、调节血压...
素炒鸡枞菌的做法 素炒鸡枞菌怎么做
食材明细主料鸡枞菌（25克）青椒（1个）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）素炒鸡枞菌的做法步骤1、食材：鸡枞菌、青椒。2、取鸡枞菌25克用清水浸泡30分钟。3、接着，将浸泡好的鸡枞菌洗净捞出。4、然后，再用清...
鸡枞菌土鸡汤的做法 鸡枞菌土鸡汤怎么做
“网购的土鸡，不大，把鸡胸肉单独拿出另外烹饪，其他部分和鸡枞菌一起炖了，最简单的做法，最原始的鲜味！”食材明细主料土鸡（1个）鸡枞菌（120克）辅料盐（适量）姜片（3片）料酒（2勺）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌土鸡汤的做法...